Olīveļļa ar balto trifeli
Olīveļļa ar balto trifeli
Atšķirībā no melnās trifeles, olīveļļai ar balto trifeli garša ir intensīvāka, asāka, ar ķiploka un sīpola notīm.
Aromāts ir spēcīgāks un uzreiz atpazīstams.
Piemērota ēdieniem, kur vajag izteiktu trifeles akcentu - svaigiem salātiem, olām, siera uzkodām, svaigās pastas ēdieniem.
