Marinēti asie pipari

Marinēti asie pipari (guindillas) ir neatņemama Spānijas virtuves sastāvdaļa, kas tiek augstu novērtēti to pikantās garšas un daudzpusīgā pielietojuma dēļ. 

Guindillas ir asu piparu šķirne no Capsicum ģints. Šie pipari satur kapsaicīnu - vielu, kas piešķir tiem pikantumu un nodrošina vairākus veselības ieguvumus.

Kapsaicīns var palīdzēt paātrināt vielmaiņu un veicināt kaloriju sadedzināšanu, palīdz uzlabot asinsriti un samazināt iekaisuma procesus organismā. Pētījumi liecina, ka kapsaicīns var palīdzēt kavēt noteiktu vēža šūnu attīstību.

Šie pipari ir bagāti ar A un C vitamīnu, kas palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas, stimulē kuņģa sulas izdalīšanos un veicina gremošanu, atvieglo locītavu sāpes un var palīdzēt samazināt iekaisumu locītavās.

Veicina endorfīnu un serotonīna izdalīšanos, radot labsajūtu.

Var palīdzēt elpošanas problēmu gadījumā, jo darbojas kā dabīgs atkrēpošanas līdzeklis.

Etiķī marinētie asie pipari ir populāra uzkoda Spānijā. Tos var ēst kā aperitīvu, pievienot salātiem, uzkodām, izmantot sautējumos un mērcēs, pasniegt kopā ar gaļas un zivju ēdieniem. To pikantā un skābenā garša piešķir ēdieniem īpašu akcentu.

Pieejamais iepakojums :

300g stikla burka, piparu neto masa - 150g

Uzturvērtība uz 100 g produkta: 

• Enerģētiskā vērtība: 97 kJ / 23 kcal
• Tauki: 0,6 g
• no tiem piesātinātās taukskābes: 0,1 g
• Ogļhidrāti: 2,3 g
• no tiem cukuri: 2,1 g
• Olbaltumvielas: 1,5 g
• Sāls: 5,0 g

Produkts pasterizēts. Satur sulfītus.

Izcelsmes valsts- Spānija